La verveine est une plante de la famille des Verbénacées,  ses fleurs et ses feuilles sont comestibles.

Nous proposons deux espèces de verveines: 

• Verveine

     

Floraison: Cette plante offre des fleurs en forme d’ombelle de couleur blanche, rouge, violette, rose et  bicolore, de  juin à septembre

Goût et saveur: Pas de saveur prononcée ce qui a l’avantage de ne pas dénaturer les plats

Utilisation culinaire: Cette fleur est principalement utilisée pour agrémenter une salade ou un plat cuisiné.

Conditionnement: 10 à 20 fleurs par barquette.

• Verveine citronnelle

   

Floraison:  Cette plante offre des fleurs en épi de couleur mauve, de juillet à août.

Goût et saveur:  Les fleurs ont une saveur à la fois sucrée et citronnée.

Utilisation culinaire: Les fleurs et les feuilles sont utilisées pour aromatiser des boissons, des sauces et des crèmes dessert. Les fleurs peuvent également servir à agrémenter un plat.

Conditionnement: 10 à 20 fleurs par barquette.