La pivoine appartient à la famille des Paéoniacées, ses fleurs sont comestibles.
Floraison: La pivoine offre de délicates fleurs parfumées de couleur blanche, rose, rouge ou bicolore, de mai à juin.
Goût et saveur: Les fleurs ont une saveur délicate.
Utilisation culinaire: Les pétales de pivoines sont utilisées pour agrémenter une salade ou un plat cuisiné. Elles sont aussi consommées en légumes.
Conditionnement: Nos proposons des barquettes de pétales ou de fleurs entières.