Le myosotis appartient à la famille des Boraginacées, ses fleurs sont comestibles.
Floraison: Le myosotis offre de petites fleurs bleues, blanches ou roses de mars à mai.
Goût et saveur: Aucun goût prononcé.
Utilisation culinaire: Les fleurs servent à agrémenter salades et plats cuisinés.
Conditionnement: 10 à 20 fleurs par barquette.