Fleurs blanches d'ortie

L’ortie blanche appartient à la famille des Urticacées, ses fleurs et ses feuilles sont comestibles.

Floraison: Les orties offrent de petites fleurs blanches de mai à septembre.

Goût et saveur: Les fleurs ont une saveur particulière, légèrement poivrée, avec une pointe d’amertume.

Utilisation culinaire: L’ortie blanche crue ou cuite, peut être incorporée dans des plats en sauce et des soupes. Les fleurs blanches peuvent être utilisées en décoration.

Conditionnement: 10 à 15 fleurs par barquette, ou en colis d’1kg.