L’ail est une plante de la famille des liliacées.
Floraison: L’ail offre des ombelles composées de petites fleurs blanches ou mauve, de mars à juin.
Goût et saveur: Les fleurs ont le goût caractéristique de l’ail.
Utilisation culinaire: Les fleurs sont utilisées pour décorer ou aromatiser un plat, accompagnant une viande ou un poisson.
Conditionnement: 5 à 10 ombelles par barquette.
