Le thym est une plante aromatique appartenant à la famille des Lamiacées, ses fleurs et ses feuilles sont comestibles.
Floraison: Le thym offre des fleurs blanc-rosé de mai à septembre.
Goût et saveur: Les fleurs ont la saveur caractéristique du thym.
Utilisation culinaire: Le thym s’utilise frais ou séché pour agrémenter ou parfumer salade, grillade, sauce et plat cuisiné.
Conditionnement: 5 à 15 épis par barquette.