L’Hysope est une plante aromatique de la famille des Lamiacées, ses fleurs et ses feuilles sont comestibles.
Floraison: L’hysope offre des fleurs de couleur bleu-violet, de juin à août.
Goût et saveur: Les fleurs ont une saveur épicée.
Utilisation culinaire: La fleur d’hysope peut se consommer fraîche ou séche, pour agrémenter ou aromatiser une salade ou un plat cuisiné.
Conditionnement: 10 à 15 fleurs par barquette.
