Le pommier appartient à la famille des Rosacées, au-delà de ses fruits, ses fleurs sont comestibles.
Floraison: Le pommier offre des fleurs parfumées de couleur blanc-rosé, d’avril à mai.
Goût et saveur: Les fleurs ont une saveur délicate.
Utilisation culinaire: Les fleurs de pommier sont principalement utilisées pour décorer une salade, ou un plat cuisiné.
Conditionnement: 15 à 25 fleurs par barquette.